Kentang Woku

20111228-063025.jpg

Ini nih makanan yg pas buat diet & yg suka makanan pedas resepnya sih lupa lagi dapat dari mana. Arti woku juga saya gak tahu, yg bisa dipastikan sih rasanya enak.

Karena besok si ayah ngajak camping dipantai, dan pengen makan bekal dari rumah, jadilah saya bela-belain masak malam-malam supaya besok pagi tinggal bawa aja. Ini paling pas sih makannya sama ayam goreng. Untuk duo bolang ayam goreng, untuk emak babenya cukup kentang aja.

Buat yg pengen nyoba, ini nih bahan & bumbunya :
– kentang ==> kupas, potong-potong, rebus
– cabe rawit ==> suka-suka
– 2 tomat
– 6 daun jeruk
– air jeruk nipis
– daun kemangi

Bumbu halus / blender aja biar gampang :
– jahe
– kunyit
– 10 bawang merah
– 8 cabe merah
– 6 kemiri

Cara masak :
1) rebus kentang, potong, sisihkan
2) tumis bumbu halus, daun jeruk sampe wangi tuang air
3) masukan tomat, kentang, cabe rawit, garam & gula, aduk rata
4) tambahkan kemangi & air jeruk, masak hingga matang.

Selamat mencoba🙂

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s




%d bloggers like this: